외식하면서도 비건을 실천할 수 있을까요?
비건 식단을 실천하면서 외식을 하기는 쉽지 않다는 인식이 많습니다. 하지만 최근 몇 년 사이 국내에서도 비건 인식이 높아지고, 프랜차이즈에서도 비건 메뉴를 속속 도입하면서 선택의 폭이 넓어지고 있습니다. 이번 글에서는 2025년 기준으로 비건 메뉴를 제공하는 국내 주요 프랜차이즈 브랜드를 소개합니다.
1. 스타벅스 : 비건 베이커리와 식물성 음료
스타벅스는 국내에서 가장 접근성이 좋은 비건 외식 장소 중 하나입니다.
2025년 기준으로 아래와 같은 비건 또는 식물성 기반 메뉴를 제공합니다.
- 식물성 오트밀 푸딩
- 식물성 잉글리쉬 머핀 (에그, 치즈 제외 가능)
- 오트, 아몬드, 두유 등 다양한 식물성 음료 옵션
2. 배민키친 & 채식한끼
배달 플랫폼인 배달의민족이 운영하는 배민키친에서는 ‘채식한끼’와 같은 브랜드를 통해 완전 비건 식사를 제공합니다. 최근 전국 주요 도시로 확대되고 있어, 모바일 주문을 통한 간편한 비건 외식이 가능해졌습니다.
3. 롯데리아: 식물성 대체육 버거
롯데리아는 국내 프랜차이즈 중 가장 먼저 식물성 패티 버거를 출시한 브랜드 중 하나입니다. 미라클버거 시리즈는 대두 기반의 패티를 사용하며, 고객 요청 시 마요네즈와 치즈를 제외해 비건으로 조정할 수 있습니다.
단, 조리 환경이 비비건 식품과 공유되므로 완전 비건을 지향하는 분들은 참고하시기 바랍니다.
4. 올리브영: 간편식 코너의 비건 간식
외식은 아니지만, 간단한 식사 대용 또는 간식으로 올리브영의 간편식 코너는 유용합니다. 2025년 기준으로 다음과 같은 비건 인증 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 콩고기 너겟
- 비건 김밥 세트
- 식물성 프로틴바
V-Label 마크 또는 제품 뒷면 성분표를 확인하면 더욱 안전하게 비건 식품을 고를 수 있습니다.
5. 파리바게뜨 & 뚜레쥬르의 비건 빵
제과 프랜차이즈들도 변화하고 있습니다. 파리바게뜨는 ‘식물성 마가린’을 사용한 빵류를 일부 출시했으며, 뚜레쥬르는 2025년부터 비건 인증을 받은 제품 라인을 확대 중입니다.
비건으로 명확히 표기된 제품 위주로 선택하며, 달걀이나 우유가 포함되지 않은 제품인지 꼭 확인하세요.
외식 시 유의할 점
외식 시에는 다음과 같은 팁을 기억해두세요.
- 비건인지 확인 질문하기: “계란/우유/고기 성분이 들어갔나요?”
- 소스 주의: 드레싱, 마요네즈 등 비건이 아닐 수 있음
- 앱 활용: ‘HappyCow’, ‘abillion’으로 주변 비건 매장 검색
비건 외식, 더 이상 어렵지 않습니다
과거에는 외식하며 비건을 유지하기 어렵다는 인식이 있었지만, 2025년 현재는 상황이 많이 달라졌습니다. 다양한 프랜차이즈와 편의점, 배달 앱까지 비건 메뉴를 지원하면서 접근성이 대폭 향상되었습니다.
중요한 것은 완벽한 비건을 지향하기보다, 할 수 있는 만큼의 실천으로 지속 가능한 선택을 하는 것입니다.
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